Yeniden herkese Merhaba
Bu seferki poğaçamız mayasız, çok hafif ve yapımı yaklaşık 15 dk. süren pratik bir tarif;
Malzemeler;
1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (1 tanesini sadece sarısı üzeri için)
Kabartma tozu
1 çay/tatlı kaşığı tuz (isteğe göre havuç biraz tatlı yapabiliyor)
Aldığı kadar un
1 havuç
Yarım demet yada istendiği kadar dereotu
Yapılışı;
Önce tüm sıvı malzemeleri ardından katıları ekleyin (ben hamur işi yaparken un kabart.tozu gibi malzemeleri eleyerek hamura katıyorum buda daha çok kabarmasına sebep oluyor) hamur kıvama geldiğinde 1 havucu rendeleyip içine dereotunu da kattıktan sonra hamur biraz daha sıvılaşabilir tekrar un ekleyip kıvamını aldıktan sonra hamurdan parçalar kopartıp pişirebilir, içine peynir yada istediğiniz malzemeyi katabilirsiniz ben içine peynir koyarak hazırladım çok lezzetli oldular. Üzerine diğer yumurtanın sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun herkese....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder