24 Aralık 2012 Pazartesi

Minnie Mouse Temalı Kurabiye ve Cupcakeler


Bu seferki kurabiye çalışmam Minnie Mouse Temalı oldu, Kurabiye ve Cupcake resimleri ile sizi baş başa bırakıyorum, eğer sizde bu şirin kurabiye ve cupcakelerden sipariş vermek istersiniz mutlugünkurabiye@gmail.com adresine bilgi ve sipariş için ulaşabilirsiniz.





2 Ekim 2012 Salı

Yiğit & Demir Happy Birthday


Herkese uzun bir aradan sonra yeniden Merhaba,
Etiketli Kurabiye modellerine bir yenisini ekleyerek Ben10 etiketli, Yiğit ve Demir kardeşler için çok cici kurabiyeler yaptım işte resimleri :) Sizde sipariş vermek isterseniz mutlugünkurabiyeleri@gmail.com adresine mail gönderebilir facebook yada twitter dan mesajla ulaşabilirsiniz.















8 Ağustos 2012 Çarşamba

Dereotlu Havuçlu Poğaça


Yeniden herkese Merhaba

Bu seferki poğaçamız mayasız, çok hafif  ve yapımı yaklaşık 15 dk. süren pratik bir tarif;

Malzemeler;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (1 tanesini sadece sarısı üzeri için)
Kabartma tozu
1 çay/tatlı kaşığı tuz (isteğe göre havuç biraz tatlı yapabiliyor)
Aldığı kadar un
1 havuç
Yarım demet yada istendiği kadar dereotu

Yapılışı;
Önce tüm sıvı malzemeleri ardından katıları ekleyin (ben hamur işi yaparken un kabart.tozu gibi malzemeleri eleyerek hamura katıyorum buda daha çok kabarmasına sebep oluyor) hamur kıvama geldiğinde 1 havucu rendeleyip içine dereotunu da kattıktan sonra hamur biraz daha sıvılaşabilir tekrar un ekleyip kıvamını aldıktan sonra hamurdan parçalar kopartıp pişirebilir, içine peynir yada istediğiniz malzemeyi katabilirsiniz ben içine peynir koyarak hazırladım çok lezzetli oldular. Üzerine diğer yumurtanın sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun herkese....





30 Temmuz 2012 Pazartesi

Pamuk Poğaça







Herkese yeniden merhaba :) Şimdi sizlere hem ekmek gibi olan hem çok sağlıklı bir poğaça tarifi vermek istiyorum, çay saati ve kahvaltı için birebir

Tarifimiz şöyle;
1 paket kuru maya
1 yumurta
1 bardak süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz (iç malzemeye göre zeytin ezmesi varsa yeterli, peynirli yaparsanız 1 tatlı kaşığı olabilir)
Yarım su bardağı sıvı yağ ( ben fındık yağı kullanıyorum)
4 bardak kadar un gerekirse ilave edebilirsiniz (tam buğday unuyla da çok güzel oluyor)
1 yumurta sarısı üzeri için

Yapılışı;
1 bardak sütü ılınıncaya kadar ısıtıp derin bir kaba alıyoruz ve mayayı içinde eritiyoruz
Sonra tüm malzemeyi ekleyip yoğuruyoruz ve yarım saat mayalanması için bırakıyoruz
Yarım saat sonunda istediğimiz iç malzemeyi ekleyip şekil veriyor ve üzerine yumurta
sarısı sürüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun ...


27 Haziran 2012 Çarşamba

Mertimizin Süpriz Gelişi ve Kurabiyeleri

Bloguma girmeyeli uzun zaman oldu, bu zaman zarfında teyze oldum, benim için o kadar güzel o kadar anlamlı ve mutlu günler yaşadım ki burayı biraz ihmal ettim, küçük beyimiz biraz aceleci çıktı ve beklenen doğum tarihinden önce gelerek hepimizi şaşırttı ama iyiki de geldi dünyamıza Mertim...


 Teyzesi onun hastane odası için cici kurabiyeler, süslü şekerler çikolatalar hazırlıycaktı ki, kuzumuzun erken gelişinden dolayı bu çok mümkün olmadı, bende bütün hevesimi 40 mevlüdüne saklayıp hepsini bu günde gerçekleştirdim işte Mert kuzusu için yaptığım kurabiye ve şekerler





14 Mayıs 2012 Pazartesi

Etiketli Kurabiye Modelleri